Většinou už milovníci kávy vědí o tomto lahodném, černém a povzbuzujícím nápoji téměř všechno… Co obnáší pěstování kávy, kde se nacházejí nejlepší kávové plantáže, co jsou to kávové třešně, znají jednotlivé metody zpracování kávy, vyznají se v druzích kávových odrůd, mají přehled o pražení i o správné přípravě kávy. Na všechna tato témata už bylo napsáno hodně článků. Ale my jsme pátrali a podařilo se nám zjistit několik zajímavých informací o kávě, o kterých jste možná ještě nikdy neslyšeli…
6. Odstraněný kofein z kávových zrn se nelikviduje. Je dále rafinován a prodáván výrobcům energetiky a farmaceutickým společnostem.
7. První kávovar na přípravu espressa vyrobil a nechal si patentovat v roce 1884 Angelo Moriondo z italského Turína.
8. Vylepšený design kávovaru byl patentován 28. dubna 1903 Luigim Bezzerou.
9. Vůbec první webová kamera byla ve skutečnosti používána ke sledování kávy. Opravdu. V roce 1991 vytvořili vědci z University of Cambridge kameru, která přenášela živý obraz kávovaru do počítačové laboratoře zvané jako „Trojan Room“, aby zaměstnanci mohli vidět, zda už je jejich káva připravena a nikdo z kolegů ji nevypil.
10. V Itálii je neobvyklé pít cappuccino po 12:00 hodině.
11. Existuje více způsobů, jak využít kávové třešně. Např. Cascara je kofeinový ovocný „čaj“ vyrobený ze slupek kávových třešní.
12. V 17. století bylo ženám zakázáno pít kávu na veřejnosti.
13. George Washington (ne americký prezident) belgicko-americký vynálezce si v roce 1906 nechal patentovat výrobu instantní kávy. Jeho společnost dodávala instantní kávu především vojákům na frontu během první světové války.
14. Kávovník Coffea Charrieriana z Kamerunu je jediný přírodní kávovník s bezkofeinovou kávou na světě.
15. Klasický šálek připravené samotné kávy má zhruba 5 kalorií.
Zdroj: https://www.tchibo-coffee.co.uk
A teď upřímně, které z těchto informací jste už o kávě věděli? Jestli naopak víte o kávě další zajímavosti, napište nám ať si i my rozšíříme naše kávové obzory…
